Добро пожаловать в Нормандию!

Le printemps à Rouen

Le printemps à Rouen

Белые и розовые шапки цветов сообщают о наступлении весны и на несколько недель преображают мир вокруг. Страна Восходящего Солнца далеко, а наш уютный, древний и молодой Руан рядом.

Вот и пришла Весна!

Вот и пришла Весна!

Музыку к этой весенней песне написал ещё в 1953 году французский композитор и певец Анри Сальвадор (Henri Salvador).

Гастрономический тур в Нормандии и Париж

Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Это гастрономическое путешествие, где много еды, вина и вкусных мероприятий Проживание в нормандском доме с французскими завтраками. Дегустации сыров, фуагра, кальвадоса и устриц. В этом путешествии вы сможете посетить известные туристические центры и крестьянские фермы, познакомиться с владельцами замков, аббатств и простыми фермерами. Камамбер, Ливарот, Нефшатель, Понлевек и др. Здесь делают вкуснейший сыр и крепкий кальвадос. Здесь выращивают уток для фуагры, делают вкуснейшие риллеты, и пате, разводят улиток, собирают устриц. Уже много лет здесь делают знаменитый ликер «Бенедиктин». Ракушки Сен Жак, устрицы и прочие дары моря. Улиточные фермы. Нормандские традиционные обеды. Вы сможете прогуляться по красивейшим нормандским городкам, посетить казино в Довилле, рыбный рынок в Трувилле, увидеть волшебный сад Этрета, город художников Онфлёр, столицу Нормандии Руан. И в конце нас ждет целый день в Париже. Прогуляться по любимому городу, увидеть лучшие места.

План такой :
Проехаться по винокурням, дабы научиться отличать 2-летний кальвадос от 20-летнего.
Попробовать хотя бы 10-20 разных сыров из 1200, производимых во Франции.
Попытать удачу в казино Довиля (новичкам, говорят, везет).
Убедиться так ли свежи и хороши устрицы на рыбном рынке Трувиля. Заказать дюжину. Потом еще одну.
Поехать к монахам в Бенедектин, в волшебные сады Этрета, город художников Онфлёр, сырный Камамбер и самую красивую французскую деревню Бёврон-ан-Ож.
Узнать, что такое нормандский обед в семейном оберже. И понять зачем нужен «тру норманд».
Научиться готовить нормандские блюда с помошью французского повара.
А еще успеть в средневековый Руан и вечно молодой Париж.
Да, и традиционно сыграть в лотерею — выигравшего ждет памятный приз.

ЖДЕМ ВАС В НОРМАНДИИ !

НОРМАНДИЯ + ПАРИЖ : 25-30 ОКТЯБРЯ 2020 Г.

НОРМАНДИЯ + ПАРИЖ : 25-30 ОКТЯБРЯ 2020 Г.

В один из дней вас ждет участие в мастер-классе с французским поваром – это активное участие в приготовлении и дальнейшей дегустации приготовленного. Это будет очень интересно, познавательно и очень вкусно. После мастер – класса будет разыграна лотерея и победитель получит памятный приз из Нормандии.

НОРМАНДСКИЕ КАНИКУЛЫ: 6-11 СЕНТЯБРЯ 2020 Г.

НОРМАНДСКИЕ КАНИКУЛЫ: 6-11 СЕНТЯБРЯ 2020 Г.

В один из дней вас ждет участие в мастер-классе с французским поваром – это активное участие в приготовлении и дальнейшей дегустации приготовленного. Это будет очень интересно, познавательно и очень вкусно. После мастер – класса будет разыграна лотерея и победитель получит памятный приз из Нормандии.

НОРМАНДСКИЕ ПРОДУКТЫ

Нормандские сыры
Нормандские сыры

Нормандию можно назвать «сырным краем», так как именно эта провинция подарила миру известные французские сыры: камамбер (le camembert), ливаро (le livarot), пон-лэвек (le pont-l’evêque) и нешатель(le neufchâtel).

Рубец по-кански
Рубец по-кански

Считается, что «рубец по-кански» был придуман монахом прекрасного монастыря Abbaye aux Hommes в Кане.

Омлет матушки Пуляр
Омлет матушки Пуляр

Омлет матушки Пуляр (Omelette de la Mère Poulard) – слышали о таком? Сегодня 100 гр такого омлета продают за 40 евро😳 И ещё нужно выстоять очередь!

Устрицы (Huîtres)
Устрицы (Huîtres)

Размер устриц принято декларировать. Самый крупный сорт устриц называется «лошадиное копыто». Одна штука может доходить до двух килограммов и не помещаться в руке.

Пон-л’Эвек (Pont-l’Évêque)
Пон-л’Эвек (Pont-l’Évêque)

Современное название Пон-л’Эвек по имени небольшого городка в Нижней Нормандии появилось приблизительно в XVII веке. В XVIII веке Пон-л’Эвек уже широко был известен за пределами Нормандии и даже экспортировался в другие страны.

Нефшатель (Neufchâtel)
Нефшатель (Neufchâtel)

Знаменитое сердечко. Самый древний сыр Нормандии. Первые упоминания в летописи 1035 года. Официальной « датой рождения » Нефшателя принято считать 1543 год.

Поммо (Pommeau)
Поммо (Pommeau)

Поммо классифицируется как креплёное вино, обычно используется как аперитив, но может употребляться с голубыми сырами, дыней или десертами.

Фуа-гра (Foie gras)
Фуа-гра (Foie gras)

Что такое Фуа -гра? Деликатес, который имеет давнее происхождение. Еще жители Древней Греции и Древнего Рима наслаждались вкусом этого блюда. Сегодня главным производителем деликатесного продукта является Франция.

Сидр (Cidre)
Сидр (Cidre)

Куда не бросишь взгляд, всюду на ферме ли или во дворе частного дома, яблони, усыпанные яблоками. Яблочки не крупные, но душистые и сладкие. Существует около 200 сортов, годных для сидра.

ГОРОДА НОРМАНДИИ

Jumièges
Jumièges

Аббатство святого Петра в Жюмьеже, основанное в 654-м году, за 5 веков до Нотр-Дама, просуществовало вплоть до 18-го века.

Кабур (Cabourg)
Кабур (Cabourg)

Если вы наберетесь немного терпения и проедете чуть дальше по побережью, вы будете вознаграждены чудесным городом Кабур. Здесь нет богатства и роскоши Довиля, но есть то, ради чего приезжают– атмосфера.

Гавр (Le Havre)
Гавр (Le Havre)

Второй по величине порт во Франции после Марселя, морские ворота Парижа. Живой, колоритный, совершенно безопасный. Красивый пляж, длинный променад со множеством кафе, баров – любимое место горожан и туристов.

Этрета
Этрета

Этрета L’Aiguille creuse (Полая игла) – роман, опубликованный в 1909 году Морисом Лебланком, рассказывающий о приключениях Арсена Люпена, джентльмена-грабителя действие романа как раз развивалось в этих местах.

Старый Порт (Vieux-Port)
Старый Порт (Vieux-Port)

Нормандский дом это часть истории. Нормандия сохранила свои так называемые коломбажные дома.

Вёль-ле-Роз (Veules-les-Roses)
Вёль-ле-Роз (Veules-les-Roses)

Вёль-ле-Роз – чудесное место недалеко от Дьеппа и Этреты. И если Этрета известна, то это место будет для вас настоящей находкой.

Руан (Rouen)
Руан (Rouen)

Если вы обожаете Париж, мечтаете о Париже и хотите видеть только Париж – найдите все же один день на Руан.

DOUCE FRANCE

Le printemps à Rouen
Le printemps à Rouen

Белые и розовые шапки цветов сообщают о наступлении весны и на несколько недель преображают мир вокруг. Страна Восходящего Солнца далеко, а наш уютный, древний и молодой Руан рядом.

Les mots doux
Les mots doux

Французы очень щедрые на всякие ласковые слова.

Concert de Jean-Michel Jarre
Concert de Jean-Michel Jarre

Сегодня вечером Жан-Мишель Жарр подарит на Новый год грандиозный концерт в знаменитом соборе Нотр-Дам де Пари.

Les Grands Magasins de Paris
Les Grands Magasins de Paris

Разглядывание витрин – традиционное развлечение в предновогоднем Париже. А когда закрыты театры, музеи, кафе и ресто – так практически единственное.

Miss Normandie – Miss France 2021
Miss Normandie – Miss France 2021

Этот конкурс был юбилейный, 100 лет. А первый конкурс красоты организовал журналист Морис де Валеф (Maurice de Waleffe) еще в 1920 году. Он назывался «La plus belle femme de France» – «Самая красивая женщина Франции».

Côte des Deux-Amants
Côte des Deux-Amants

Есть в Нормандии дорога с красивым видом на Сену. Называется Дорога влюбленных (любовников). Сюда приезжают парочки, чтобы поцеловаться.

КРАСОТА ПО ФРАНЦУЗСКИ
КРАСОТА ПО ФРАНЦУЗСКИ

Вы знаете, что во Франции маму мужа (свекровь) или маму жены (теща) называют belle-mère — красивая мама. А сестру мужа — belle-sœur (красивая сестра).

Fête de la Toussaint
Fête de la Toussaint

1 ноября во Франции Fête de la toussaint, « праздник всех святых ». Toussaint, дословно «все святые». Католический ответ заморскому.