manormandiecom@gmail.com - Франция +337-67-62-77-60 - Россия +7-495-2276247
Следуйте за нами:  

Кальвадос (Calvados)

«Лицом» Нормандии является кальвадос, получаемый путем дистилляции сидра

Крепость кальвадоса — 40 градусов. Сидр, из которого получают кальвадос — 4-6 градусов.

В свою очередь, сидр изготовляют из яблок или груш — в Нормандии они растут почти повсеместно. Нормандцы говорят, что кальвадос не так знаменит как коньяк потому, что последний делают «для других», а кальвадос оставляют себе.

Яблочный сидр (из которого производят кальвадос) появился еще в IX веке. Впервые технология получения самогонки из сидра была описана в 1553 году в «Дневнике» французского дворянина Жиля де Губервиля около 1600 года была основана первая корпорация производителей кальвадоса.

Нормандские продукты

Гастрономические туры

Города Нормандии

Ma Normandie © Все права защищены