Босиком по морскому дну.
На Ла Манше самые большие в Европе приливы-отливы. Дважды в сутки (спасибо Луне) вы можете прогуляться по морскому дну.
Утро. Море как обычно ушло на сотни метров. Рыбацкие лодки успели вернуться в порт с раннего лова и привычно легли на бок.
А на берег уже высыпают любители пошлепать по мокрому песку. То, что еще пару часов назад было морским дном, а сейчас выглядит как часть пляжа, так и хочется проверить на прочность.
Любопытные просто прогуливаются, а любители вышли собирать обитателей морского дна (мидий, ракушек). Но первыми ждут отлива, конечно, чайки. Как только уходит вода, они бегут по морскому песку наперегонки, шлеп, шлеп, косясь своим круглым глазом – не увели ли вы из под его клюва добычу.
А потом обед. С огромной тарелкой сваренных ракушек, раскрывших свои ярко оранжевые тельца, свежайшие, нежно сливочные мидии с домашним майонезом, тёплым хлебом под белое вино и неторопливый разговор.
Будете ли вы собирать мидии или покупать, обращайте внимание – раковины должны быть крепко закрыты, это гарантия свежести.
Едят мидии руками. Съедаете первую мидию, после чего пустую ракушку первой мидии используете как щипчики для съедания всех оставшихся. (см. на фото).
Приезжайте, будем вместе собирать, готовить и поедать.
#нормандия #франция #ламанш #гидвофранции #морепродукты #море #море💙 #мидии #мидии🐚 #морскойберег #морскойкоктейль #морскойресторан