Добро пожаловать в Нормандию!
Этот тур особенный. Вы будете не просто путешествовать и узнавать новую для себя страну. Мы предлагаем вам погрузиться в область, для вас незнакомую – сыроделие.
Многие любят сыр, но всё ли вы знаете об этом уникальном продукте?
В туре вы узнаете теорию и практику производства сыров.
И даже сделаете свой первый сыр.
Мы узнаем от чего зависит вкус сыра, как определять степень свежести, как правильно сочетать сыры с вином. Научимся делать сырные плато, узнаем секреты успеха фромажерий (сырных магазинов)
И кто знает, может быть в дальнейшем ваша жизнь будет связана с сыром.
И даже если нет – знания и умения, полученные в туре, пригодятся вам в жизни.
Итак, мы начинаем Путешествие в Мир сыра.

Что включено
В стоимость включено :
- Трансфер из а/п Париж к рекомендованным рейсам (ШДГ) или из Парижа;
- Проживание в частном нормандском доме;
- Французские завтраки (хрустящий багет, круассаны, вкуснейшее нормандское масло (beurre doux et salé), домашние конфитюры из фруктов, ягод и даже сидра, ароматный кофе/чай, горячий шоколад, сок, сидр;
- Дегустации: кальвадоса, ликеров, вин, устриц, эскарго, сыров, сидра, дижестивов;
- Посещение лучших подвалов с кальвадосом;
- Мастер класс Шампань и другие игристые вина Франции;
- Мастер класс Сыры Франции;
- Аперитивы;
- Гастрономические ужины с винами из разных регионов Франции;
- Переезды по программе тура;
- Экскурсии по программе, входные билеты;
- Сопровождающие, хорошо знающие регион и его самые укромные уголки;
- Рекомендации и помощь с покупками домой;
- Французский пикник на природе;
- Фотосессия в одном из самых красивых мест Нормандии.
Дополнительно оплачивается :
- Авиабилеты;
- Трансфер с не рекомендованного рейса в даты начала и окончания путешествия (необходимо предварительное согласование);
- Обеды;
- Страховка;
- Личные расходы.
Стоимость :
- 1500 €/ч. при двухместном размещении
- Одноместное проживание (при наличии на момент бронирования) +150 €
Программа
ДЕНЬ 1. ПАРИЖ– ЖИВЕРНИ
Весна для этой встречи – благодарное время. После прогулки в Живерни заедем в город Вернон, старинный, знаменитый своей мельницей, висящей в воздухе.
Дальше направляемся в наш традиционный нормандский дом-отель. В вашем распоряжении будут одно и двухместные номера, а также общая гостиная с камином, кухней, террасой. После размещения нас ждет настоящий нормандский ужин в лучших традициях, вкус местной кухни, отличающейся от всей остальной Франции. И конечно, начнем знакомство с различными винами Франции.
После ужина отдых, камин, терраса в саду, потому как завтра нас ждут новые города, новые впечатления.
ДЕНЬ 2. ЛА МАНШ И КАЛЬВАДОС, КИНО И КАЗИНО
Затем нас ждет город художников Онфлер с его старинными улочками, старым портом, множеством сувенирных магазинов и художественных галерей. Здесь можно бродить часами, разглядывая необычные витрины с картинами, купить вкусных деликатесов или посидеть в кафе.
После Онфлера едем в знаменитый город-курорт Довиль, в котором любят отдыхать парижане и французские знаменитости. Посетим знаменитый променад, пляж, на котором снимался фильм Мужчина и Женщина, местный рыбный рынок, а также легендарное казино Довиля. И кто знает, может история повторится и кто-то выиграет у казино. Новичкам, говорят, везет.
Вечером нас ждет гастрономический ужин, новые блюда, сочетания вин, десертов и деликатесов.
После завтрака снова в дорогу. Нас ждет Аббатство Бенедектин.
Когда то здесь монахи в перерыве между молитвами изобретали зелье, придающее сил и сохраняющее молодость. Состав, как принято, хранили в секрете.
Потом Французская Революция, которая на своем пути снесла многое, в том числе и монастырь, который был разрушен, монахи казнены или бежали. Много лет спустя один молодой человек находит древние рукописи и в попытке их прочитать с восторгом понимает, что это же рецепт того самого бенедектина, о котором ходили легенды.
И вот второе рождение настойки свершилось благодаря Александру Грину.
Главное, из-за чего со всего мира стремятся сюда – знаменитый ликер. Мы не узнаем всей тайны о его составе и рецептуре, но зато оценим его неповторимый вкус и сможем купить бутылочку
домой. Ведь делают этот ликер только здесь и нигде больше.
После дегустации Бенедектина отправимся в город Этрета, знаменитый своими гигантскими скалами, крутыми утесами и бушующим океаном. Здесь Моне ловил изменения цвета и
настроения Ла Манша, сохраняя их в своих картинах, он открыл это место другим художникам и всему миру.
А еще вы увидите место, ради чего приезжают сюда со всего мира — волшебные удивительные Сады Этрета с необычными скульптурами, входящими в Список мировых садов. То, что вы видели на открытках, предстанет перед вашими глазами — бескрайний океан, фалезы, под ногами лежит город. Одно из лучших мест для памятных фото.
Вечером нас ждет гастрономический ужин, новые блюда, сочетания вин, десертов и деликатесов.
Вечером нас ждет гастрономический ужин, новые блюда, сочетания вин, десертов и деликатесов
Мон-Сен-Мишель славится своими приливами – перепад между самым высоким и самым низким уровнями моря достигает здесь рекордной величины 15 метров. Море во время отлива отступает от берега на 15-20 километров и потом возвращается назад. Отлив в бухте всегда начинается как-то неожиданно: еще недавно всюду, куда ни кинь взгляд, плескалось море, как уже везде проступил песок.
Вечером нас ждет гастрономический ужин, новые блюда, сочетания вин, десертов и деликатесов.
ДЕНЬ 4. К МОНАХАМ И ХУДОЖНИКАМ, В САДЫ И НА СКАЛЫ
Когда то здесь монахи в перерыве между молитвами изобретали зелье, придающее сил и сохраняющее молодость. Состав, как принято, хранили в секрете.
Потом Французская Революция, которая на своем пути снесла многое, в том числе и монастырь, который был разрушен, монахи казнены или бежали. Много лет спустя один молодой человек находит древние рукописи и в попытке их прочитать с восторгом понимает, что это же рецепт того самого бенедектина, о котором ходили легенды.
И вот второе рождение настойки свершилось благодаря Александру Грину.
Главное, из-за чего со всего мира стремятся сюда – знаменитый ликер. Мы не узнаем всей тайны о его составе и рецептуре, но зато оценим его неповторимый вкус и сможем купить бутылочку
домой. Ведь делают этот ликер только здесь и нигде больше.
После дегустации Бенедектина отправимся в город Этрета, знаменитый своими гигантскими скалами, крутыми утесами и бушующим океаном. Здесь Моне ловил изменения цвета и
настроения Ла Манша, сохраняя их в своих картинах, он открыл это место другим художникам и всему миру.
А еще вы увидите место, ради чего приезжают сюда со всего мира — волшебные удивительные Сады Этрета с необычными скульптурами, входящими в Список мировых садов. То, что вы видели на открытках, предстанет перед вашими глазами — бескрайний океан, фалезы, под ногами лежит город. Одно из лучших мест для памятных фото.
Вечером нас ждет гастрономический ужин, новые блюда, сочетания вин, десертов и деликатесов.
ДЕНЬ 5. РУАН СТОЛИЦА НОРМАНДИИ
Нотр Дамм де Руан — грандиозный, старинный, покоряющий сердца. Увидим и жемчужину «пламенеющей» готики – церковь Сен-Маклу, погуляем по кварталу антикваров с его галереями и магазинчиками, пройдемся к площади Старого рынка, к тому месту, где шесть столетий назад казнили легендарную Жанну д’Арк, пройдем под старыми астрономическими часами по первой пешеходной улочке Франции, будем делать памятные фото и покупки.
Вечером нас ждет гастрономический ужин, новые блюда, сочетания вин, десертов и деликатесов.
ДЕНЬ 6. ДО СВИДАНИЯ, НОРМАНДИЯ
А по дороге заедем в еще одно интересное место, чтобы еще одно впечатление сохранилось в памяти и в сердце.
Это день погружения в нормандскую красоту. Мы посетим самый маленький дворец, в котором жила настоящая принцесса и самый грандиозный собор, куда приезжают паломники со всего мира. И конечно, ещё один кальвадосный Дом.
Планируете ли вы лететь сразу домой или захотите задержаться в Париже на пару дней, организован трансфер в аэропорт или в город.
До свидания, Нормандия!








Мастер-Классы


«ВИНА ФРАНЦИИ»
ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС «ВИНА ФРАНЦИИ» С ДЕГУСТАЦИЕЙ
Шампанское, Креман, Клэрет и другие игристые вина Франции
Что такое сабраж?
Слово сабраж произошло от французского sabre – сабля, так как изначально это был способ открыть бутылку игристого вина именно саблей. Сейчас, когда сабли есть не в каждом доме, сабраж делают ножом, топориком и даже бокалом вина.
Отбивать горлышко у бутылки придумали наполеоновские кавалеристы: скачешь себе на коне, достал бутылку, чикнул горлышко, утолил жажду, скачешь себе дальше.
Сбивать горлышко у бутылок с шампанским любили офицеры, проезжающие мимо дома Мадам Клико – под ее окнами они сбивали саблей пробки у шампанского с ее винодельни. Таким образом мужчины отдавали вдове честь и пытались произвести на нее впечатление.
Так или иначе, эта техника дожила до наших дней и сейчас сабраж частенько используют как шоу на всяких мероприятиях: винных дегустациях, свадьбах и других вечеринках.
Хотите попробовать открыть бутылку шампанского подобным способом?

КРАСНОЕ ВИНО

БЕЛОЕ ВИНО

РОЗОВОЕ ВИНО

Игристые вина
21-26 апреля 2024
Лучшее время для знакомства с Нормандией
До 7 человек
Небольшая группа в микроавтобусе
6 дней
гастрономических открытий !