У англичан традиция пить чай. А во Франции это апперитив! Часть французской жизни и культуры. Существует даже Праздник, который отмечают в июне – День французского апперитива.
В каждом регионе свои любимые напитки.
Самое простое – шампанское, креман, сомюр, кларет де Ди, вино (особенно розе).
Можно сделать кир – охлажденное белое вино, в которое добавляется чаще смородиновый (можно персиковый или ежевичный ) ликёр. (отсюда то и пришло русское слово «накиряться»).
На юге любят пастис – крепкий анисовый ликер, который смешивают с водой и льдом. Часть пастиса на три части воды, лед по вкусу.
А у нас в Нормандии популярен Pommeau – смесь яблочного (грушевого) сидра и кальвадоса, выдержанная в дубовых бочках не менее 4-х лет.
Не важно что у вас в бокале, важно разделить настроение с друзьями.
Чокаясь с кем вы собираетесь выпить, обязательно нужно смотреть в глаза (кстати, знаете почему?), прежде чем сказать Sante! Хороших выходных!
#апперитив #вино #кальвадос #шампанское #друзья #foodblog #food #foodblogger #foodfoto #foodphotography #travel #travelblog #пятница #travelphotography #travelgram
