Этрета L’Aiguille creuse (Полая игла) – роман, опубликованный в 1909 году Морисом Лебланком, рассказывающий о приключениях Арсена Люпена, джентльмена-грабителя 🧐 действие романа как раз развивалось в этих местах.
А ещё здесь проходит старинная таможенная тропа, ещё с времен Марии Антуанеты.
Есть отличный фильм об этом благородном разбойник так и называется Арсен Люпен.
🌿 Если вы раздумываете а стоит ли ехать в эту Нормандию или побывав уже, мучаетесь ностальгией - вот вам фильм «Другая Бовари». 🍀 Действия разворачиваются вблизи Руана, точно так же, как и действие романа Гюстава Флобера «Мадам Бовари». Но это не экранизация романа, а...
Сегодня день памяти В.Высоцкого. Последнее его стихотворение, записанное на листке парижского туристического агентства 11 июня 1980 года, за полтора месяца до своей смерти и посвящённое Марине Влади. И снизу лед, и сверху. Маюсь между. Пробить ли верх иль пробуравить...
🎈 Год назад выйдя утром с чашкой кофе из дома вдруг увидеть над головой летящие воздушные шары. 🎈 В этом году без шаров. Но надеемся, что они вернутся, как и все остальное, что нас радует в этой жизни. 🎈 Всем нам удачи и хорошей пятницы. #пятница #weekand #нормандия...
🎁 Во Франции начались распродажи (soldes d’été). На месяц позже чем обычно, продлятся до конца августа. Скидки- 50-70%, есть до 90%. 🩳 Непонятно, стоит ли обновлять гардероб или в свете последних событий достаточно прикупить новую пижаму? Французы всегда ждут эти дни,...
Еще совсем недавно не существовало домов, комнат в отелях, больничной палаты с номером 13, а также 13 ряда в Air France. Французы избегают компании 13-ти человек, а если именно такое количество человек собралось, то ставят на стол лишние приборы для 14-го гостя....
«За белым вином думают о глупостях, за красным — говорят глупости, а за шампанским их совершают». Анри Видаль. 🌺 А как же розе? 💮 Как только не описывают его цвет - глаза куропатки, нежно-лососевый, малиновый, бледно-рубиновый, маргаритковый, бедра испуганной нимфы,...
- Продегустировать все, чем знаменита Нормандия (устрицы, гребешки, улитки, сыры, кальва).- Поехать к монахам в Бенедектин, в волшебные сады Этрета, город художников Онфлёр, самую красивую французскую деревню Бёврон-ан-Ож, к Клоду Моне в Живерни и средневековый Руан.-...
Новый год во Франции. Самые вкусные места Нормандии, самые знаменитые деликатесы… Проснуться утром, французский завтрак и в дорогу - смотреть, дегустировать, узнавать новые для себя вкусы. План такой: Жить в старинном нормандском доме-отеле, где вечерами перед камином...
Со временем праздник сельди стал проходить во многих нормандских городах. Это всегда яркое веселое зрелище, где каждый может участвовать в соревнованиях, розыгрыше лотереи и конечно наесться сельди до следующего...
Золотая осень в Нормандии + Париж! Осень в Нормандии -это запах яблок, окружающий тебя отовсюду, это щедрые ярмарки и праздник живота. Увидеть как делают сидр и кальвадос на лучших винокурнях. А также отведать свежайших устриц, запеченных гребешков, нежного камамбера....
Армада возвращается! В течение 11 дней сотни моряков будут отмечать в Руане 30-летие любимого праздника. На набережных соберутся тысячи людей, чтобы увидеть самые большие и красивые парусники в мире, которые пришвартуются в городском порту в историческом центре Руана....
Нормандские сыры 😋🐄 🐮🐑🐐 🧀 Камамбе́р (фр. Camembert) — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из непастеризованного коровьего молока. Цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой...
Считается, что «рубец по-кански» был придуман монахом прекрасного монастыря Abbaye aux Hommes в Кане. Рубец часто фигурирует в меню ресторанов, но его также можно купить и во многих мясных лавках. Порезанные полосками рубец и кишки готовят вместе с телячьими ножками,...
Омлет матушки Пуляр (Omelette de la Mère Poulard) - слышали о таком? Сегодня 100 гр такого омлета продают за 40 евро😳 И ещё нужно выстоять очередь! А на вкус скажу вам - ну самый обычный омлет. Каждый желающий может приготовить дома. Рецепт ниже 👇 А начиналось все...
В последние сто лет главный поставщик устриц в мире – Франция. Гурманы утверждают, что именно там обитают самые большие и вкусные моллюски. Бретань и Нормандия оспаривают у кого они вкуснее. Размер устриц принято декларировать. Самый крупный сорт устриц называется...
Впервые этот сыр был упомянут в монастырских летописях XII века. Возможно, и придумали его монахи, как это нередко случалось в истории. Тогда его называли «angelon» или «angelot» - «ангелочек» (так же называлась старинная французская монета). К XVI веку его название...
Знаменитое сердечко. Самый древний сыр Нормандии. Первые упоминания в летописи 1035 года. Официальной "датой рождения" Нефшателя принято считать 1543 год. Этим годом датированы сохранившиеся счетные книги аббатства Сент-Аман де Руан (Saint-Amand de Rouen), в которых...
Поммо представляет собой красно-коричневую жидкость, содержащую яблочный сок и яблочное бренди: кальвадос в Нормандии и ламбиг в Бретани. Настаивается поммо обычно 2-2,5 года в дубовых бочках. Некоторые виды поммо в Нормандии выдерживаются 14-16 месяцев. Поммо...
Что такое Фуа -гра? Деликатес, который имеет давнее происхождение. Еще жители Древней Греции и Древнего Рима наслаждались вкусом этого блюда. Сегодня главным производителем деликатесного продукта является Франция. Это печень откормленных гуся или утки, приготовленная...
Что это за страна? Где она находится? Это, конечно, Нормандия, страна яблочного вина и яблок... Я пишу это не для красного словца, поезжайте в Нормандию осенью, хорошую погоду мы вам не гарантируем, но обилие яблок бросается в глаза немедленно. Две недели назад мы...
Эскарго́ - изысканное французское блюдо из улиток, подаваемое с белым сухим вином. Слово также применимо к обыкновенной улитке съедобных видов. Во Франции наиболее ценятся бургундские улитки, которые продаются по всей Франции в виде консервированных полуфабрикатов....
Крепость кальвадоса — 40 градусов. Сидр, из которого получают кальвадос — 4-6 градусов. В свою очередь, сидр изготовляют из яблок или груш — в Нормандии они растут почти повсеместно. Нормандцы говорят, что кальвадос не так знаменит как коньяк потому, что последний...
Тергуль (иногда называемый торгуле или тергуле) является традиционным блюдом Нормандии. Глазурованная чаша, используемая для его приготовления, всегда изготавливается традиционным способом из семейной глиняной посуды, в частности с помощью Норон-ла-Потери. Его...
Французский кондитер Пьер Дефонтен придумал объединить две половинки нежногопеченья с помощью сливочного шоколадного крема Ганаш. Полученноепирожное принесло славу кондитерской и сегодня мы можем наслаждаться этим тающим нежным десертом. Макаро́н - французское...
Жемчужина Нормандии Ливаро производится со времен Средневековья. Его часто называют «полковником» за внешний вид, схожий с погонами: головка яркого оранжево-желтого цвета обернута пятью полосками особой травы. Пряный Пикодон делают из молока коз в области реки Роны....
На ярлыке каждой бутылки Бенедиктина написаны инициалы D.O.M., которые означают «Deo Optimo Maximo», что переводится как «Господу, Лучшему, Величайшему» и является девизом Бенедиктинского Ордена. По другой версии эти слова (другой перевод D.O.M.: «Слава Господу,...
Мирлитон из Понт-Одемера — один из самых старинных французских десертов. Трубочка из свернутого сигаретного теста, покрытая пралиновым муссом и закрытая с обеих концов темным шоколадом. Этот десерт был создан еще в 1340 году Гийомом Тирелем (Guillaume Tirel, dit...
Настоящий нормандский камамбер изготавливается только из настоящего непастеризованного коровьего молока. При этом коровы должны быть особой местной породы – белые, с темно-коричневыми пятнами и обязательными темными «очками» вокруг глаз. Для их питания также подходит...
🌅 В такую погоду куда? Конечно, к морю! ⛱️ Сегодня это Côte fleurie - Цветочный берег Ла Манша. Все слышали о Довиле- Трувиле, популярных курортах, куда сьезжается парижская и прочая публика. ⛱️ Но если вы наберетесь немного терпения и проедете чуть дальше по...
Во Франции сменилось правительство. Вместо Эдуара Филиппа назначен Жак Кастекс. Э.Ф. снова переизбран на пост мэра города Гавр в Нормандии, откуда он и уходил на премьерство. Жители Гавра счастливы. Да, и такое бывает. 🚅 Хотите увидеть Гавр (Le Havre)? Садитесь на...
Норманнские дома в Vieux-Port 😄🏠🌻 Нормандский дом это часть истории. Нормандия сохранила свои так называемые коломбажные дома. Коломбаж – это такой принцип домостроения, когда каркас здания, его несущие конструкции, сделанные из толстенного бруса, не прячутся внутрь,...
🌺 Вёль-ле-Роз (Veules-les-Roses) – чудесное место недалеко от Дьеппа и Этреты. И если Этрета известна, то это место будет для вас настоящей находкой. 🌺 Вёль - самая короткая река Франции - в этом месте впадает в Атлантический океан. Меловые скалы раздвигаются,...
Пятница. Пора бежать из города на выходные. Поедем в нашу любимую Нормандию. А по дороге из Парижа заедем в прекрасное место - Живерни. Однажды, проезжая мимо, Клод Моне обратил внимание на эту маленькую деревушку. Позже он снял тут дом с участком, который затем...
Руан (Rouen) — историческая столица Нормандии, «Город ста колоколен» — так именовал его Виктор Гюго. В Руане была осуждена и казнена легендарная Орлеанская дева – Жанна Д’Арк. Город, улицы которого являются настоящим музеем готической архитектуры. Здесь построено...
Знакомьтесь. Еще один город — средневековый Понт-Одемер, расположенный в самом сердце Нормандии. Буквальный перевод — мост через море. Моря конечно отсюда не видно,но на климат близость моря влияет благотворно — даже зимой нет сильных холодов, круглый год зеленая...
Не жалейте времени на этот город, отправляйтесь на целый день. Если окажетесь в выходные дни, то можете встретить на улице или в ресто президента Франции Макрона - любят они с женой на уикэнд приезжать сюда. ⛵ Самое популярное место - это старый порт. Существуют...
Довиль был построен в 1859 году специально для того, чтобы парижская знать обрела персональный курорт, где можно было бы принимать морские ванны, не особенно страдая от солнца, и демонстрировать при этом своё богатство, не боясь показаться бестактным. Построил его...
Самое посещаемое место Нормандии — Мон-Сен-Мишель — гора святого Михаила — небольшой скалистый остров, превращённый в остров-крепость. Остров является единственным обитаемым из трех гранитных образований бухты Сен-Мишель (Мон-Сен-Мишель, Томблен и Монт Доль). Город на...
